お向かいさんのお昼ごはん

今日はお向かいの野村珈琲の野口店長さんのお昼御飯を拝見いたしました。

当店で販売している春キャベツ、じゃがいも、人参、トマト、新たまねぎを使って専用の容器

に入れ加熱、温野菜セットのできあがりです。

デザートになつみを添えていただきます!

野菜は蒸しでの調理がおススメです。一般的に生で食するのが良いと思われがちですが加熱する事によってお野菜の甘み増したり、栄養の吸収をよくしたりしてくれます。

最近では保育園の給食でも温野菜をだす所あるそうで子供の食べ残しが減ったなど聞きます。

色々なお野菜に合った食べ方等も調べながら頂くと毎日の食事も楽しくなるとおもいます。

 

 

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