穫れたて直送

今日は早朝より友人の畑に京都静原に行ってまいりました。

前日に電話したところ「野菜はほとんど有りませんわ」と言っておられましたがびっくり!!

畑の中央に緑のかたまりが?入ってみたらなんと!立派なスナップエンドウが雨をはじきわさわさと実をつけてました!

お一つ拝借とばかりに摘んでそのままいただきましたら甘く、瑞々しいではありませんか。

普通は必ず熱を加えていただくスナップエンドウが生で食べれました。

またこの畑は無農薬の炭素循環法で野菜を栽培しているので土壌の菌と堆肥、野菜自らの成長する力で育ってます。

6月初旬よりお客様にお届け出来ればと考えてます。

決まりましたらブログにてお知らせ致します。

 

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