この夏おすすめ野菜 

 

今年は例年より梅雨明けが早く昨年より暑い?と思ってましたが気温自体は例年並で真夏が早く来た為いつも以上に暑く感じてました。

この夏のおすすめのお野菜があふれてきました。

葉物が夏日にうなだれている中太陽の光をさんさんと浴びたくましく育ってきたズッキーニやカボチャ。

ズッキーニも形や色、種類が豊富でそれぞれ個性がありお料理にあわせて使われるのが良いと思います。

カボチャもえびすにバターナッツ(中央・下)、生で美味しいすずカボチャ等こちらも個性があります。

本日より京都・久御山の農家熊田さんの作るニンジンが入荷致しました。

当店でも人気の赤ビーツや根菜系の得意な方で生で食べても美味しく、加熱すればさらに甘みが増すと思います。こちらも合わせてご賞味下さい。

 

当店ではその日の気候やお野菜に応じて料理法や保存等スタッフ一同対応させて頂きます。楽しく会話が出来るお野菜専門店として、少しづつですが形になりつつあります。

 

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