無農薬のさつま芋

8月も今週末で終わり9月になろうかしてるここ最近は朝晩が肌寒く感じてきました。

お野菜も夏野菜はピークを過ぎて次の季節に移りつつあります。

そんな次の季節秋を感じさせるお野菜に出会いました。昨日、いつもお世話になっている滋賀県の辻さんでさつま芋の試し堀をしてみました。畑はさつま芋の葉が生い茂っており土を掘り返すとまだまだ小ぶりですがさつま芋(これは紫芋)が顔を出しました。

こうやってお野菜が季節を伝えてくれている事が素敵に感じた日でした。

追伸:畑の中に花が咲いていましたがこちらはあまり目にする機会がないさつま芋の花です。夏のアサガオに似てますが、それもそのはずでさつま芋はヒルガオ科サツマイモ属で分類は一緒の様です。花が咲く要因は日照時間が短い等あるようで確かに最近は雨や曇りが多いですね。

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